Mapper Cafe【脈博咖啡館】Mini Mapper【脈博小酒館】

最近實在太感謝大家的支持與鼓勵

讓Mapper甫開店就受到熱情的客人們捧場

這盛況和Malu初期的預估情形還真是有點不同

本來還想慢慢建立品牌，不過這兩週還遇上了四天大連假

備貨不足的我們看著庫存一天天的被清空，雖然開心卻也對吃不到的客人感到很抱歉，今天下午我們菜單上八成的餐食已經都賣光了XD

未來調整菜單和備貨的數量是我們很重要的功課!

加上假日忙碌之中似乎Mapper在旅行概念的傳遞上稍稍減少了些，我們覺得在一些流程上面需要做些調整

應該要讓來到店中的客人能夠感到舒適、安心，同時也能夠傳遞旅行的訊息與氛圍

而Malu也感受到最近大家對於餐食的感受並不如以往的好

因此我們將趁著連假過後的時間，進行一次整體服務與餐食製作的檢討

好的設計、好的旅行當然也還是要有好的咖啡!!而且更要有好的服務與好的環境~這是Mapper努力的目標!!

3/1和3/2兩天，Mapper將會進行玻璃隔熱紙的施工與內部營運的工作檢討以及店內環境的修繕維護

希望能夠儘快把我們不完善的地方一一改進，呈現給大家一個更完美的旅行空間!

如果大家有任何希望Mapper改進的地方也都歡迎您留言告訴我們~

Ps.Mapper知道大家對於韓系的意義有些懷疑，我們會在近日發文和大家分享我們對於這個韓系咖啡館的設定原由與概念，希望讓大家更了解Mapper不只是一間漂漂亮亮的咖啡館而已~大家敬請期待嚕

最後，提醒大家3/1和3/2不要再跑來Mapper嚕~每次讓大家撲空失望，我們都感到相當抱歉哩XD