今年初我們大幅度的修改了菜單樣式與餐點，受到了大家的好評，而經過一年的運作之後也陸續修正和豐富餐點的擺盤與菜色
這次，我們分三部分從手沖咖啡、咖啡特調以及餐點各新增了一個品項
雖然知道大家一直希望老闆能有更多好吃的甜點，不過由於還沒達到老闆所想要的口味要求，所以目前還在調整配方，希望下次能夠推出超好吃的布朗尼來!
菜單部分我們就依序說明一下，飲品注意前方紅藍點分別代表熱/冰：
第一部分是我們的招牌，有環遊世界試管咖啡組以及俄羅斯咖啡兩款，相信Mapper Cafe的老朋友們都已經很熟悉了~
第二部分則是今年新加入的手沖咖啡系列，目前有三款咖啡豆
1. Mapper Blend，這是我們的招牌豆，中深焙，哥倫比亞/印尼。
2. Backpacker，中淺焙，西達摩/坦尚尼亞/玻利維亞。
3. China Dream，中焙，雲南思茅，這款雲南精品咖啡是我們這次新加入的豆款，也是目前唯一的單品，口味溫和柔順，店內也有賣熱沖用的隨身包喔!
第三部分是咖啡系列，有美式、卡布、焦糖瑪奇朵和聖代風格的阿法奇朵
甜點則是目前只保留了提拉米蘇，請繼續期待老版的新品開發嘿~
第五部分則是拿鐵系列，其中最推薦的當然就是咖啡酒拿鐵和奶酒拿鐵了
另外，這邊也新增了一款Espresso Martini，以伏特加、卡魯瓦咖啡酒和濃縮咖啡激盪而成的咖啡調酒~順口又濃烈，應該算是和Mini Mapper調酒吧的跨店合作!
第六部分是非咖啡類，都是很熱門的像是抹茶牛奶、提拉米蘇牛奶等等，比較特別的應該算是我們要將鮮奶茶改為以鍋煮奶茶的方式來製作，希望大家會喜歡哩
第七部分就是我們的餐點類了，除了既有的六款，經典早餐組合、和風豆腐沙拉、法式鹹派早餐、燉牛肉套餐、日式薑燒豬肉米漢堡以及白酒核桃小魚乾拌飯外
這次新增了一款很特別的地中海風紙包海鮮套餐，主要內容是爐烤紙包海鮮+義式燉番茄湯+小菜和麵包
海鮮部分用了紐西蘭淡菜、日本青森野生干貝、透抽圈、白蝦和季節鮮魚等等，售價為NT.490
不管是直接品嘗紙包海鮮所呈現的鮮甜原味，或是搭配義式燉番茄湯帶點微酸甜的滋味都很適合
為了考量食材新鮮度，所以這道料理只採預約訂餐喔
以上就是我們新菜單的介紹，這次也因應大家的要求新增了餐點的照片，希望能更方便大家對餐點的了解哩~
特別宣傳一下，我們MAPPER CAFE的官網已經上線，對於想購買冷泡咖啡系列商品的朋友都可以上網選購，如果有什麼問題也歡迎隨時和我們反映哩
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