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每到夏天,就像是一個為啤酒因應而生的季節,所以在調酒之外,我們mini mapper也精選了一部分頗有文青風格的啤酒

尤其近年來台灣精釀啤酒的蓬勃發展,越來越多台灣自釀的好啤酒可以推薦給大家

 

台灣精釀啤酒以北台灣麥酒為最著名,是台灣第一家採用歐洲古典工藝技術釀酒的酒廠

其中北台灣的荔枝啤酒可以算是它們最經典的款式,荔枝的獨特香甜風味,展現了台灣特有的熱帶島嶼風味

而這次和閃靈樂團合作的獨立啤酒更是話題十足,採用德國小麥風味融入花果香,是袋有歐風的啤酒款

 

另一個引人注目的台灣精釀啤酒就屬啤酒頭的二十四節氣系列了

甫推出的立夏即獲得2015日本國際啤酒大賽銀賞,穀雨的茶啤酒更獲得各界的關注,畢竟以茶入酒可是結合了台灣特有的飲品

另外一款小寒啤酒,採用了屏東的可可豆,釀製出巧克力口味的溫潤啤酒,更一舉奪下2016日本亞洲啤酒大賽的金賞

 

最近吸引了我們注意的還有這款水鹿精釀,除了因為使用在地特有動物的水鹿為標誌因而抓住目光

水鹿更採用了彰化大城的小麥和雲林土庫的龍眼蜜,是道道地地的台灣啤酒,另一款水牛則是主打著「喝得苦中苦,方為人上人」挑戰大家對啤酒苦感的認知阿!

 

除了這些台灣相當棒的精釀啤酒精選之外,也有相當適合一般人飲用的進口酒款

像是喝起來甜甜順口的夏日蜜蘋果酒,或是南非出品的莎瓦娜頂級蘋果酒,以及比利時的黑糖啤酒等等都是我們精心挑剔的好酒款喔!

 

 

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●未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車●

 

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